Österreichische Weine

ausgewählte Weine können auch hier auf der Insel käuflich erworben werden. Mindestabnahmemenge 6 Flaschen.

 

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Mit freundlicher Unterstützung von Weingut Cobenzl.


Wiener Gemischter Satz DAC 2021 

 

Ausbau: trocken

Alkoholgehalt: 12,5 %vol.

Trinktemperatur: 7-10 °C

Restzucker: 1,8 g/l

Säure: 6,1 g/l

Lagerpotential: zwei Jahre+

Herkunft: Großlage Bisamberg Wien bzw. Grinzing

  • Elegantes, glänzendes Strohgelb.
  • Im Bukett vielschichtige Aromatik, kann mit Frucht, Würze und Kräuternoten die ganze Bandbreite dieser Wiener Spezialität spielen.
  • Am Gaumen sind es würzige Aspekte, die mit Grapefruit, grünem Apfel sowie Kräuterwürze ein vielschichtiges, elegantes Ergebnis bringen, leicht und unkompliziert mit Niveau, ein echter Klassiker. Enthält Sulfite.
  • Harmoniert perfekt mit der klassischen Wiener Küche und auch ideal für vegetarische Antipasti-Gerichte.

Grüner Veltliner Classic 2021 

 

Ausbau: trocken

Alkoholgehalt: 12 %vol.

Trinktemperatur: 7-10 °C

Restzucker: 2,1 g/l

Säure: 6,6 g/l

Lagerpotential: zwei Jahre+

Herkunft: Ried Reisenberg - Grinzing

  • Jugendliches, elegantes Farbdesign, zartes Gelb mit einem Hauch Grün; in der Nase angenehmer Mix aus Würze und Frucht, feine Kräuteruntermalung.
  • Eleganter Einstieg am Gaumen, angenehm trocken, dazu reife Säure, harmonisch, niveauvoll und doch leicht, etwas Kernobst, Kräuterwürze.
  • Feiner Sommer- und Terrassenwein mit Niveau. Enthält Sulfite.
  • Leichte sommerliche Küche.
  • Mediterrane Speisen und ein idealer Begleiter für Grillfeste.

Gelber Muskateller 

Bisamberg -  Kreuzenstein 2020

 

Ausbau: trocken

Alkoholgehalt: 12,0 %vol.

Trinktemperatur: 7-10 °C

Restzucker: 1 g/l

Säure: 6,1 g/l

Lagerpotential: gute Lagerfähigkeit, 5 Jahre+

Herkunft: Bisamberg

 

  • Helles zartes Farbbild, strohgelb mit Grünreflexen.
  • In der Nase feine Aromatik, Holunderblüten-Duft, neben Blüten auch zart vegetabile und würzige Anteile, alles mündet in einem feinen, fruchtig unterlegtem Muskatparfüm.
  • Am Gaumen wird die saftig-animierende Ausprägung der Sorte mit der Reife des Jahrgangs verbunden, angenehm trocken, feine Fruchtsäure, abermals elegant in der Sortentypizität. Kühle Zitrusnoten. Enthält Sulfite.
  • Perfekter Aperitif und Speisenbegleiter für die sommerlich-leichte Küche.

Blauer Zweigelt

Bisamberg Wien 2019

 

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Trinktemperatur: max. 14 °C

Restzucker: 1 g/l

Säure: 5 g/l

Lagerpotential: gute Lagerfähigkeit, 5 Jahre+

Herkunft: Ried Hofbreiten - Bisamberg Wien

  • Helleres Rubin mit bläulich-violettem, jugendlichem Schimmer.
  • Im Geruch Kirschfrucht mit zarter Beerenergänzung, hinter dem Fruchtcharme verbirgt sich charakteristische Würze.
  • Am Gaumen feinherber Einstieg mit Bitterschokolade, Kirsch und Kern, Marzipan und Amaretto. Enthält Sulfite.

Traubensaft 1 Liter

 

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